Zwar muss ich auch ein wenig an Brigitte Diät denken dabei, aber ist ein super Frühstück, das super sattmacht. Und mit Silkes Adaption statt Vollkorn-Haferflocken Schmelzflocken zu nehmen wird es besonders schön “puddingmässig”.
Morning Banana Split
Quelle: Brigitte
Vorbereitung: 5 Minuten
Zutaten
- 40g Schmelzflocken
- 200 Gramm Vanillejoghurt
- 1 kleine oder 1/2 gross Banane
- Saft von 1/2 Limette
- ca. 50g Himbeeren (oder andere Beeren, frisch oder TK)
- 1 EL Schokoraspel
Zubereitung
- Die Schmelzflocken mit dem Joghurt verrühren, so dass sich eine gleichmässig Konsistenz bildet und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Limette pressen und die Bananen mit dem Saft beträufeln.
- Die Banane und die Himbeeren auf den “Pudding” geben und mit den Schokoladenraspeln dekorieren.